釣りきんき🐠✨
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釣りきんき🐠✨
2021.02.02 | ブログ
こんにちは
濱谷です
とっても美味しい
お寿司屋さんを
ご紹介します
🍣
寿し処 まつ元
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1006080/
道南出身のわたし・・・
子供の頃から海産物はかなり食べてる方だと
思いますが、ここのお寿司最高
新鮮さはもちろんですが
味？旨味？なんて言ったらいいのか
とにかく美味しくて
びっくりしました
きっと
ネタの切り方もあるんだろうな～
そしてこの日・・
滅多にお目にかかれない
釣りきんき
が入荷したとのことで
注文しました
はじめての釣りきんきのお造り
ちゃんと釣りきんきの証として
釣り針付きのお頭と札をつけて
出すそうです
特別感かんじるわ～
味はいう事なしです。はい。
絶品です。はい。
食べた後
大将から
『お頭煮つけにして食べるかい？』
のひとこと
わ～～～～～い
待ってました笑
お頭の煮付け
美味しいですよね
あっさりと優しい味付けで
身もふっくら柔らかく
あぶらノリノリで美味しかったです
なにより
大将のお人柄も楽しい方で
居心地の良い店内でした
